Jumari cu bere

Ingrediente:

un kg slanina cu carne
200 ml bere neagra
sare

Mod de preparare:

 

Slanina se taie cuburi si, impreuna cu berea se pune intr-un vas sa se topeasca. Dupa ce s-au topit, jumarile se scot pe servetele de hartie, iar untura rezultata se arunca. Se presara jumarile cu sare numai dupa ce s-au racit.