Linte cu carne de porc

Ingrediente:

 300 g carne de porc afunmata

2 linguri ulei
400 g linte verde
1 morcov
1 ceapa mare
1 cartof
2 catei de usturoi
2 foi de dafin
sare
piper

 Mod de preparare:

 Se taie carnea in bucatele si se rumeneste in ulei. Se adauga legumele  curatate si taiate cubulete, ceapa si usturoiul tocate. Se dauga 2-3 linguri de apa, se acopera cu capac si se lasa sa fiarba inabusit. Se adauga putina apa din cand in cand, pana cand carnea si legumele sunt patrunse. Se adauga lintea inmuitata si fiarta separate, foile de dafin, patrunjelul tocat, sare, piper, dupa gust. Se mai lasa sa fiarba 2-3 minute si se serveste.