Orez cu linte

Ingrediente:

3/4 cana de linte
1/2 cana de orez
1/3 cana de ulei vegetal
o ceapa de dimensiuni mari.
un ou (optional)

Mod de preparare:

Spala lintea si orezul. Fierbe lintea si 5 cani de apa cu 3/4 lingura de sare timp de 10 minute. Adauga orezul si fierbe in continuare inca 10 minute. Rumeneste ceapa in ulei intr-un alt vas si adauga in compozitia initiala de orez si linte.  Amesetca impreuna si lasa sa se combine aromele inca 5 minute inainte de a servi. Poti amesteca fix la final cu un ou facut scrob pentru mai multa aroma.