Pilaf de post

Ingrediente:

1 ceapa
3 catei de usturoi
3 cup de orez
supa  de legume
1 ardei iute
1 frunza de dafin
1 lingurita cimbru
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare:

Se caleste ceapa, ardeiul iute si usturoiul in ulei de masline. Se adauga orezul, supa de legume si se acopera cu un capac. Se pune  o foaie de dafin si cimbrul. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ   20-30 minute. Se condimenteaza dupa gust.