Pizza cu muschi file

Ingrediente:

pentru aluat:

1 lingurita cu varf de drojdie uscata
3/4 cana de apa calda
2 cani de faina alba
1/4 cana de faina de porumb
2 linguri de ulei de masline
sare


pentru topping:

sos de rosii
muschi file
mozarella
ardei grasrosu
ardei gras galben
ciuperci
ou fiert

Mod de preparare:

Dizolvati drojdia in apa si o lasati sa creasca aproximativ 10 minute. Amestecati faina alba cu cea de porumb, ulei, sare si apa calduta. Framantati bine si lasati sa se dospeasca la cald. Aluatul se intinde in foaie si se pune in tava unsa cu ulei. Deasupra se pune sosul de rosii, apoi mozarella, ciupercile, muschiul file, ardeiul taiat fasii si oul firt taiat felii. Se da la cuptor pentru 20-30 minute. Pofta buna