700g ciuperci
1 ceapa
100g unt
patrunjel verde
sare
piper
delikat
Mod de preparare:
Ciupercile se curata si se taie in patru. Intr-o oala se pune apa la fiert si se oparesc cateva minute ciupercile. Se lasa la scurs.Punem untul pe foc sa se topeasca si calim ceapa tocata marunt.Adaugam si ciupercile si amestecam din cand in cand ca sa nu se prinda.Lasam pe foc pana se inmoaie. Spre final,adaugam Delikat,sare, piper si patrunjel verde tocat. Noi am servit aceasta garnitura impreuna cu cartofi copti cu cascaval.
No comments:
Post a Comment