2 kg gogonele
1 kg ceapa
250 ml ulei
250 ml otet
250 ml apa
250 h zahar
sare
Mod de preparare:
Se dau in clocot apa, uleiul, otetul, zaharul. Se pune prima data ceapa taiata fideluta, apoi gogonelele taiate feliute si gogosarii taiati subtire. Se adauga o lingura de sare. Se fierb pana se inmoaie, aproximativ 30 minute pe foc. Se baga in borcane si se sterilizeaza in cuptor aproximativ o ora.
No comments:
Post a Comment