400 g spaghete
200 g creveti curatati
rosii cherry
5 catei de usturoi zdrobiti cu lama cutitului si tocati
150 ml vin alb sec
zeama de lamaie
patrunjel
ulei de masline
sare si piper
Mod de preparare:
Intr-o tigaie mare incing 4 linguri de ulei de masline si calesc usor
usturoiul la foc mic. Se aduga ceapa curatatea si rosiile cherry si patrunjelul tocat. Se mareste flacara la aragaz
si se toarna vinul alb. Se lasa sa dea 2-3 clocote dupa care pun crevetii
curatati. Lasam sa se inabuse 3-4 minute pana devin opaci. Asezonez cu sare si piper, zeama de lamaie si inchid. Se pun spaghetele fierte al dente in tigaie peste creveti, se stropesc cu putin ulei de masline si se amesteca usor.
No comments:
Post a Comment