Clafoutis cu visine

Ingrediente:

500 g visine
80 g faina
125 g zahar
3 oua
250 ml smantana de gatit
unt pt forma

Mod de preparare:

Intr-un vas se amesteca faina cu zaharul si apoi se adauga ouale, unul cate unul si se amesteca bine. Se adauga smantana, se amesteca si trebuie sa se obtina un aluat asemanator celui de clatite, dar mai gros. Se unge vasul de cuptor cu unt, se adauga foaia de copt si se pun fructele fara samburi si se toarna aluatul. Se lasa la cuptor aproximativ 40 minute pana cand scobitoarea iese uscata la proba.