Clatite americane

Ingrediente:

180 g faina
o lingurita praf de copt
2 oua
250 ml lapte
o lingura zahar
40 g unt
sare

Mod de preparare:

Se amesteca faina, sarea, zaharul si praful de copt. Galbenusurile se amesteca bine cu laptele si apoi, in acest amestec, se desface faina. Se adauga untul topit, apoi swe adauga albusurile batute spuma. Se amesteca cu delicatete si apoi se toarna cu polonicul intr-o tigaienonadeziva. Se servesc cu fructe sau cu crema de ciocolata. Pofta buna!