Chec cu fructe si stafide

Ingrediente:

100 g faina
50 g zahar
un ou
4 linguri ulei
6 linguri de lapte
1/2 pachet praf de copt
un praf de sare
o banana
un mar
100 g stafide

Mod de preparare:

Fructele se curata de coaja si seminte si apoi se mixeaza separat. Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, sarea, uleiul, laptele si oul. Se adauga pireul de fructe si stafidele. O tava de chec se unge cu unt si se toarna amestecul. Se coace 30 de minute la cuptorul preincalzit.