2 dovlecei
1 vanata
un ardei gras
un morcov
o ceapa uscata
3 catei usturoi
3 rosii
sare
piper
patrunjel
2-3 linguri ulei
Mod de preparare:
Intr-o tigaie se pun la calit usturoiul feliat si ceapa tocata marunt. Dupa ce s-au inmuiat fara sa se arda, se adauga morcovul ras. Se presara sare. Se amesteca, se lasa la foc potrivit si apoi se pun laegumele taiate cubulete. Se tine totul pe foc 5 minute, amestecand mereu. Se potriveste gustul cu sare si piper si se pune patrunjel. Pofta buna!
No comments:
Post a Comment