Paste cu sos de rosii si masline

Ingrediente:

300 g paste
500 g rosii
o lingura bulion
o ceapa
150 g masline
2 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare:

Rosiilor li se face o crestatura, se scufunda un minut in apa clocotita si se curata de pielita. Se taie cuburi mici. Ceapa taiata marunt se pune la calit in ulei, se adauga rosiile si se lasa doua minute sa se caleasca impreuna. Se adauga bulionul  si apa, in functie de cat de gros se doreste a fi sosul. Se pun l maslinele si se lasa la fiert maxim 30 minute. Intree timp se fierb pasteleconform instructiunilor de pe ambalaj si se sevesc imediat cu sosul cu masline. Se potriveste gustul de sare si piper.