Ardei iuti din gradina

Ingrediente:

• -ardei iute (eu am pus cat s-a facut in gradina)
• -otet
• -sare
• -apa
• -usturoi
• -frunza leustean

Mod de preparare:

 

Am spalat si taiat ardei iuti. Intre timp am amestecat apa cu sare si am taiat si usturoiul marunt. Am pus pe fundul la borcan frunze de leustean si am pus ardei pana la jumatatea borcanului. Am adaugat usturoi si am umplut borcanul cu ardei. Dupa ce am indesat bine borcanele cu ardei am adaugat cam pina la jumatatea borcanului otet si apoi am umplut cu saramura. Am inchis borcanele si le-am depositat in camara.