10 kg capsuni
5 kg zahar
zeama de la 2 lamai
Mod de preparare:
Se spala capsunele si se amesteca cu zahar pana a doua zi . Se strecoara siropul se pune la foc incet amestecandu-se din cand in cand. Se pune zeama de la 2 lamai . Cand fierbe butonat este aproape gata de fiert gemul . Se spala borcanele se sterilizeaza in cuptor si turnam gemul fierbinte in borcane , punem capacele si lasam intr-o caseta la dunst uscat pana a doua zi cand il asezam in camara . Se depoziteaza in camara. Pofta buna!
No comments:
Post a Comment