Thursday, 23 October 2014

Ciorba de urzici

Ingrediente:

 urzici
 o ceapa
 ardei
 morcovi
 pastarnac
 patrunjel
  o rosie
 suc de rosii
 fidea
 bors acu

Mod de preparare:

Taiem legumele marunt si le punem la calit cu un pic de ulei, lasam 2 minute si adaugam apa. Spalam urzicile si le punem la fiert impreuna cu legumele. Lasam sa fiarba zarzavatul si urzicile si fideaua apoi adaugam borsul acu, sucul de rosii si mai lasam cateva minute. Pofta buna!       
 
           


No comments:

Post a Comment