Muraturi asortate cu sfecla rosie

Ingrediente:

gogonele
castraveti
conopida
sfecla rosie
telina si cu Frunze
morcov
varza
boabe piper
boabe mustar
marar uscat
hrean

pt saramura 1 lingura cu varf de sare la 1 l apa

Mod de preparare:

Zarzavaturile se spala se taie si se aseaza in borcane la alegere, se pun si condimentele si sarea apoi se pune apa deasupra. Se pune capacul  foarte  bine si se clatita de cateva ori. Cantitatea de zarzavaturi este in functie de cate borcane doriti sa faceti si de preferinte. Se mai agita borcanul cateva zile si apoi asteptam sa se mureze. Pofta buna!