Saturday 18 October 2014

Strudel simplu cu mere

Ingrediente:

-1 pachet foi de placinta
-4 mere mari
-4 piersici
-scortisoara
-6 lg zahar
-ulei/unt pentru uns foile

Mod de preparare:

Merele se curata,se dau pe razatoare,se amesteca cu 3 lg zahar si o lingurita de scortisoara si se calesc pe foc mic pana se inmoaie putin,apoi se pun intr-o strecuratoare  . Foile de placinta se ung fiecare. Pe lungime se pune umplutura. Marginile se intorc spre interior, apoi se ruleaza. Se procedeaza la fel cu toate foile si umplatura.La final se ung cu ulei deasupra si se pun intr-o tava cu hartie de copt. Se dau la cuptorul preincalzit aprox 30 de min pana se rumenesc deasupra.Se pudreaza cu zahar din belsug!





No comments:

Post a Comment