5 kg gogosari, 1 kg zahar, 1 kg otet, 2 bucati de radacina de hrean, cateva frunze de visin, sare mare
Mod de preparare:
Spal, curat gogosarii si ii tai in patru. Asez toti gogosarii intr-un vas mai mare, amestec zaharul cu otetul si dau peste gogosari. Las peste noapte. A doua zi, asez gogosarii in borcan, masor lichidul, adaug o lingura de sare mare la un litru de lichid. Umplu borcanul cu lichidul rezultat, acopar cu celofan si dau la rece.
No comments:
Post a Comment