Pizza cu rosii si ardei

Ingrediente:


400 g faina
220 ml apa calduta
10 g drojdie proaspata
o lingurita sare
2 linguri ulei                                         
Pentru topping rosii, ciuperci ardei, salam victoria, Piept de pui afumat, carnati de bere.

Mod de preparare:

 Pentru aluat se amesteca drojdia sfaramata cu 100 ml apa calda si 50 g faina si se lasa sa fermenteze 30 de minute intr-un loc caldut. Se amesteca restul fainei, cu sarea si cu uleiul, se aduga drojdia si restul de apa rece si se framanta. Aluatul se lasa la crescut. Aluatul se intinde, se unge cu sosul de rosii, se aduga salamul victoria taiat felii, pieptul de pui bucatele, carnatii de bere prajiti si taiati, ciuperci cascavalul rar , un ou batut, iar un deasupra se pun rosiile si ardeiul. Se lasa la cuptor pentru 20-30 minute. Pofta buna!